!DALE LA VUELTA A LA TORTILLA!
Tortas...Tortillas y Tortazos
Mi Primer día en la cocina, y algo tan sencillo como una tortilla me costo el mayor trabajo del mundo.
Aquel día trate de impresionar, puse el aceite de oliva la Cebolla, y me dispuse a cortar las patatas finamente, me acordaba de la abuela que las dejaba hasta que las mismas quedaban una sola masa, siempre he tenido problemas con el tiempo de cocción y las medidas y aquel día no fue la excepción la cebolla se doro demasiado y las Patatas no cocinaron lo suficiente.
No recorde como hacia la abuela, para que no se tostara, así que decidí intentar dar la vuelta y la mitad se me quedo en la Sarten (Luego recordé el garrafal error al querer dar la vuelta, simplemente se gira con un plato).
No recorde como hacia la abuela, para que no se tostara, así que decidí intentar dar la vuelta y la mitad se me quedo en la Sarten (Luego recordé el garrafal error al querer dar la vuelta, simplemente se gira con un plato).
Nuria transformaba cuatro elementos en la mejor obra de arte...Aquel día aprendí hacer una verdadera Tortilla al estilo Catalán.
La agilidad con que la abuela preparaba en 10 minutos aquel sencillo platillo. Me comprobó el hecho que la cocina tiene Magia y que la Abuela era verdaderamente una "Alquimista".
TORTILLA DE PATATAS
INGREDIENTES
3 a 5 Patatas grandes
1 Cebolla (Opcional)
4 a 5 Huevos
Aceite de Oliva extra virgen
Sal
SEGUIR LA PREPARACION
http://cocinafacilparaflojos.blogspot.com/2013/01/la-verdadera-tortilla-de-patatas.html
Como extrañe a la Abuela, que hacía ver esto tan sencillo,aquella Tortilla de Patata le quedaba igualmente de Perfecta , que una Torta Mexicana o una Arepa.
Como lamento no encontrar la Harina de Maíz,pero pronto encontré las tortillas empacadas y poder hacer las Arepas que siempre me salían mejor.
Hay días en que es bueno desocupar la nevera, y utilizar todo aquello que tenemos en el congelador.
Así es como surge esta sencilla y económica Tortilla.
TORTILLA RECICLADA (ESPINACAS, POLLO,TOMATE REFRITO)
INGREDIENTES
3 a 5 Patatas grandes
1 Cebolla (Opcional)
4 a 5 Huevos
1 Libra de Espinacas previamente hervidas.
15 Tomates Cherry
Aceite de Oliva extra virgen
Una pechuga previamente desmenuzada
Sal
3 Ajos
ELABORACIÓN
Se sigue el mismo procedimiento de la elaboración de una Tortilla de Patatas tradicional, solo que se van adicionando los ingredientes.
Con el transcurso del tiempo, me he vuelto una completa experta en la elaboración de las mismas y le adiciono otros elementos.
TORTILLAS Y QUESADILLAS
Una receta típica en Nuestra tierra americana, son las Tortillas o Arepas que se elaboran del Maíz.
Es muy sencillo incorporarles elementos saludables...
Las comidas típicas Mexicanas, van desde Fríjoles refritos, el Guacamole, Los Chapulines (Son Grillos), Queso de Cabra ---Entre otros.
Unos tacos de chilorio!!
Comida casera..mmmmm rico!! 😋😋🍛
Hecho en México!!
Se las dejo con receta!!😋😀
Chilorio típico sinaloense (2 horas)
Ingredientes:
1/2 kilo de lomo de cerdo en trozos
1 taza de agua
3 chiles anchos y 2 pasillas
3 dientes de ajo
50 gr. de manteca
1/2 cuch. de orégano
10 pimientas
1/2 cucharadita de comino entero
1/3 taza de vinagre
Sal y pimienta
½ taza de jugo de naranja natural
Preparación:
Paso 1.- Se cuece la carne con sal, cebolla y ajo, debe estar casi para desbaratarse, se enfría y se deshebra muy fino.
Paso 2.-Los chiles se cuecen y se licuan con ajo, comino, orégano, vinagre y pimienta, se licua y se cuela.
Paso 3.-Aparte en una sarten se calienta la manteca y se frie la carne, sin dorar, se agrega la salsa, el jugo de naranja y la sal, para dejar a fuego medio-bajo por 30 min. hasta que la salsa espese y seque.
Paso 4.-Sirves con frijolitos refritos y un arroz blanco, o bien en taquitos!
PBX:
(Bogotá-Colombia
(0057)-3002806184
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Línea de productos orgánicos
Antes de iniciar, cualquier proceso de perdida de peso y mejorar la salud, lo ideal es iniciar con una desintoxicación funcional.
El principal problema de la mujer actual, se centra en su falta de afecto…El mundo moderno nos impulsa a expresar un efecto!Robotina!, es decir centrado medido, distante, que marque territorio, con el cual no le permite involucrarse sentimentalmente, y cuando lo hace se convierte en una amenaza latente para su libertad o porque no decirlo para el otro sexo ..No es que Ellos estén en Marte y Nosotras en Venus…Es que hemos creado tantas barreras de llegada y tantos muros.. Que Parecemos de uno u otro lado del muro de Berlin, !No somos las mujeres de hierro! aunque esa es la idea que nos ha vendido la liberación femenina, parte de Nuestra identidad es la ternura, el sentimentalismo ,el romanticismo, que no genera …VULNERABILIDAD. Nos gusta que nos cuiden .. que nos amen..que nos protejan, sin ser dependientes o frágiles…(Canción de Cristina y los Subterraneos)…Alguien que cuide de mi…
http://unarosaunlibro.blogspot.com/2012/09/feminismo-y-machismo-tienen-una-palabra.html
04.05.15 @ 17:15 p
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Un plato fácil, creativo y muy económico..
DERECHOS RESERVADOS
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Si tratta di un evento patrocinato dall' UNESCO per promuovere la lettura, la pubblicazione dei libri e la protezione della proprietà intellettuale attraverso il copyright.
Il 23 aprile è stato scelto in quanto è il giorno in cui sono morti nel 1616 tre importanti scrittori: lo spagnolo Miguel de Cervantes (1547-1616), l'inglese William Shakespeare (1564-1616) e il peruviano Inca Garcilaso de la Vega (1539-1616).
E voi come celebrerete, in questa giornata, i nostri compagni di viaggi, sogni e cultura? :)
SI QUIERES CONTINUAR LEYENDO EL LIBRO MAS VENDIDO EN EUROPA
"En esta historia de amor, lo que más me gusto...Fue que Tu boca me atrapo y volé."
Amigos y Amigas, seguidores de este blog, de mis historias y publicaciones, como podéis suponer el final de LAS HISTORIAS se aproxima y por ello, anuncio que lo publicaré vía EBOOK pero no se preocupen porque será de forma gratuita. Reuniré todos los capítulos más la parte final ( dividida en dos capítulos) y quedará en formato ebook que podréis descargar de la tienda. Estará disponible el próximo Marzo de 2015.
Gracias por vuestro tiempo e interés, abrazos....
http://www.bubok.co/libros/215804/LAS-HIJAS-DE-LA-LUNA
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-Solo imagino- Le dijo.
- ¿Qué imaginas?, Interrogue,
-Que sonríes, cuando piensas en Mí-
- ¿Por eso mides mi lengua? -
!!!Esos labios.!!!!
!!!Esos labios.!!!!
-No- respondió de inmediato, fueron unos minutos de silencio hasta que aparecieron los chulitos de visto.
En realidad, solo la imaginaba, recién levantada, con las ojeras de una mala noches, o aquella queja incesante de sus malos días…Era increíble como en medio de lo cotidiano poco atractiva, se veía espectacular mente hermosa, < Ahora Él sonreía>.
Esta vez no cambio las sabanas, las guardo cual reliquia, para sentir su olor, su sabor …Su color, que lo evocaba inevitablemente a su presencia y con ella a la incertidumbre de su regreso.
En qué momento eligió esta labor nada sencilla de mantenerla Enamorada, en el mismo instante que vio sus ojos, supo que algo cambio, fue justo cuando él se enamoró. Incluso antes que su boca rosara la suya, o midiera traviesa mente el tamaño de su lengua.
Raramente se interrogo, sin en algunos años, Ella decidiera cambiar , quizás la encontraría algo más gorda o flaca, con el Cabello largo o corto, o de mil colores como inexplicablemente le aburría la rutina y simplemente la vería igual de hermosa, los ojos con los que la vía aquella primera vez no habían cambiado.
- ¡Esto se llama amor concluyó! -
ILUSIONISTA DE BESOS -BESITOSDE CAFÉ
ROMA I (ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS)
ESCENA DE LA COCINA
Julieta le pidió el lavado para poder tener la anhelada ducha, se puso algo cómodo y se acercó a la cocina, Xavi un experto cocinero ya para ese entonces se había ataviado con el traje, < delantal y limpión>, detiene su trabajo y la mira, toca suavemente su rostro y la abraza, dando un beso tímido y luego pasando su mano por el trasero, -Ella, que había asociado desde niña, erróneamente el sexo con amor, tenía la idea ideal que iban hacer unos días en que “nada de nada”, lo curioso es que le atraía y le permitía desinhibirse. Su mente divago por un momento sacándola de sus pensamientos:
-Puedes acomodar tus cosas en este armario, te deje dos cajones-. 
Poco a poco la timidez se fue venciendo, sus labios se encontraron, un beso pausado, pero apasionado sellaba esta unión. .
Unos momentos únicos, físicamente se despertó una gran atracción, que no se catalogar como amor, tal vez si como deseo. Finalmente, del temor inicial afloro una gran pasión, al igual que otros mágicos sentimientos como el gusto y el deseo>.
De la atracción inicial surgió el enamoramiento un sentimiento mágico pero real, en el cual empezaron a vencer temores y miedos, mientras se dejaban embriagar en sus dulces mieles, como un buen vino.
BESITOS DE CAFÉ
SABOR A BESOS
Sabor amargo, sabor a hiel
Sabor al beso que no se dé.
Sabor a noche, sabor hiel
Sabor al beso que no se dé.
Sabor que dejó, sabor que olvidó
Sabor que siento, Sabor que vivo.
Sabor amargo, sabor a hiel
Sabor al beso que no se dé.
Sabor que tomo, sabor que dejó.
Sabor que pido,
Sabor al verso que nunca escribo.
Sabor amargo, sabor a hiel
Sabor al beso que no se dé.
Sabor que sueño, sabor que olvido
Sabor que añoro, sabor que vivo.
Sabor a menta, sabor a miel
Sabor amargo, sabor a hiel
Sabor al beso que no se dé.
Sabor que sueño, Sabor que clamo,
Sabor que pido, Sabor a besos que nunca olvido
Sabor amargo, sabor a hiel
Sabor al beso que no se dé.
Mis pensamientos divagan, mientras me servía el primer café de la mañana...< abría el tarro de café y cerré mis ojos, permitiendo que mis sentidos se activaran, tras inhalar aquella aroma..A mi mente llegó en tropel, uno a uno los recuerdos de aquellos besos ; juguetones, inquietos, apasionados, dulces .... "Besos de Café".
Gosto de ti
Mis pensamientos divagan, mientras me servía el primer café de la mañana...< abría el tarro de café y cerré mis ojos, permitiendo que mis sentidos se activaran, tras inhalar aquella aroma..A mi mente llegó en tropel, uno a uno los recuerdos de aquellos besos ; juguetones, inquietos, apasionados, dulces .... "Besos de Café".
…como do chocolate que me adoça.
Gosto de ti
…como do café que me desperta.
Gosto de ti
…como das tardes de sol que me fortalecem.
Gosto de ti
… como dos livros e da música que me fazem sonhar.
Gosto de ti… porque me fazes gostar!
MADUIXAS I XOCOLATA
Palpó suavemente , sus muslos y aquella piel de melocotón, tan perfecta como firme-- .
Sentir su boca y aquellos labios carnosos, que tocaban con delicadeza mi cuello, y a la vez su aliento tan cercano a Mí que podía respirarlo en aquel mismo instante... Definitivamente no se puede besar con los ojos abiertos.
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Sin dejar de sujetarla, con toques certeros delicados algunos y otros un poco más fuertes ...Ella se volteó y lo besó, succionando ,explorando con aquella lengua inquieta cada parte de su ser , penetrando su alma. Mientras se humedecían,mezclando, intercambiando, con aquellos besos candentes los instintos , las aromas y aquella fuente inagotable de deseo que emanaba de su interior.
Aquel día en particular, no aguanto la tentación. Tomándola lentamente la sujeto por la cintura y la beso, inhalando de su boca aquel aroma dulzón y único ....El inigualable sabor a Café.
https://youtu.be/ZHLIZAXokj0
Su boca evocó aquel sabor, con un toque dulce y ligeramente amargo a la vez.
-< Ha Ella no le gustaba endulzar con azúcar>-.Pensó.
<¿Cómo olvidar cuando se acercaba o fisgoneaba la cocina, tratando de hacer el menor ruido posible para no alertar de su presencia?>.
Observarla era sumergirse en la magia del momento, con la espontaneidad de su cabello en desorden, tarareando alguna canción. ...Ella cerraba los ojos y con una inspiración profunda queriendo tomar con el mismo toda la aroma emanada del Café, mientras en sus labios se dibujaba una pequeña sonrisa..De nostalgia tal ves o de evocación a la tierra.
BESITOS DE CAFÉ-JULIETA SIN CAPULETO
ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS (ROMA I)
Sentir su boca y aquellos labios carnosos, que tocaban con delicadeza mi cuello, y a la vez su aliento tan cercano a Mí que podía respirarlo en aquel mismo instante... Definitivamente no se puede besar con los ojos abiertos.
Sin dejar de sujetarla, con toques certeros delicados algunos y otros un poco más fuertes ...Ella se volteó y lo besó, succionando ,explorando con aquella lengua inquieta cada parte de su ser , penetrando su alma. Mientras se humedecían,mezclando, intercambiando, con aquellos besos candentes los instintos , las aromas y aquella fuente inagotable de deseo que emanaba de su interior.
Aquel día en particular, no aguanto la tentación. Tomándola lentamente la sujeto por la cintura y la beso, inhalando de su boca aquel aroma dulzón y único ....El inigualable sabor a Café.
https://youtu.be/ZHLIZAXokj0
Su boca evocó aquel sabor, con un toque dulce y ligeramente amargo a la vez.
-< Ha Ella no le gustaba endulzar con azúcar>-.Pensó.
<¿Cómo olvidar cuando se acercaba o fisgoneaba la cocina, tratando de hacer el menor ruido posible para no alertar de su presencia?>.
Observarla era sumergirse en la magia del momento, con la espontaneidad de su cabello en desorden, tarareando alguna canción. ...Ella cerraba los ojos y con una inspiración profunda queriendo tomar con el mismo toda la aroma emanada del Café, mientras en sus labios se dibujaba una pequeña sonrisa..De nostalgia tal ves o de evocación a la tierra.
BESITOS DE CAFÉ-JULIETA SIN CAPULETO
ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS (ROMA I)
Aquel día en particular, no aguanto la tentación; tomándola lentamente la sujetó por la cintura ... La beso tomando de su boca el aroma y el sabor a café.
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VENTAS EN COLOMBIA
https://youtu.be/ZHLIZAXokj0
Impresióname el alma hundiéndome de rojo terciopelo a lo largo de la espalda...dame la emoción y el calor de tus labios...quìtame la respiración, llévame contra las llamas de la pasión hasta que no grite..... Soy tuya!!!!
https://youtu.be/ZHLIZAXokj0
Impresióname el alma hundiéndome de rojo terciopelo a lo largo de la espalda...dame la emoción y el calor de tus labios...quìtame la respiración, llévame contra las llamas de la pasión hasta que no grite..... Soy tuya!!!!
Sus besos siempre fueron cálidos y conocidos, siempre lo retomaban al contacto con Ella, su primer sabor del inicio de día y la terminación del mismo.
Te puedo decir muchas veces que te amo,
Pero cada segundo, te voy amando más.
SIGUENOS
La lluvia cae, se dan la mano,
Te puedo decir muchas veces que te amo,
En el día, en la noche, a cada instante,
Entre pensamientos y sueños.
Puede que cada te amo, a ti te suene igual.
Pero déjame decirte que hay mucha diferencia.
Un te amo es símbolo de felicidad,
y aunque en letras cada uno suene lo mismo,
Cada te amo nuevo que te digo,
Va variando en intensidad.
O sea, puede ser la misma palabra,
Pero cada segundo, te voy amando más.
SIGUENOS
La lluvia cae, se dan la mano,
Y no se dejan de sostener, los dos sonríen
La cubre siempre con su chaqueta,
Bailando juntos bajo la lluvia y la tormenta.
JULIETA SIN CAPULETO (ROMA I-ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS)
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