Los dos estábamos en ese momento de la vida, donde se cruzan los caminos, igualmente perdidos. Finalmente nuestro viaje quedó concertado a finales de Mayo, acababa de pasar el “Sant Jordi”. Cuando llegue a su piso de Soltero , lo que note era una Rosa con una cinta de la bandera Catalana. Y el me aclaró, que era costumbre , regalar un libro…Dando inició, al capítulo de mi vida , que llamaré “ La Escritora". No se si fue el Sant Jordi o que, pero inicio la historia de amor, más controvertida y que plasme … EN “JULIETA SIN CAPULETO.” La comunicación en algún punto, se convirtió, en escritos … Misivas, cartas, Mails en fin… Hasta que se creó, una serie de páginas y blogs, y un total de 40 novelas. (En conclusión, tenía mucho que escribir, o más bien metabolizar de Mi Ser).Bueno, pero venimos hablar de los Jordis, no de las princesas de Retazos…
#laescritoradelasletrasmojadasencafè
Nota de la autora:
Este libro es la explicación del inicio de mi carrera, como Escritora, en la que me autodenomino" La escritora de Las Letras Mojadas en Café". Ya ven Ustedes ,en lo que se ha convertido esté Dragón; Lo que inició como una promesa de amor de "Sant Jordi"; ha evolucionado o involucionado más bien, en una serie de historias o cuentos, que podríamos clasificar como una Saga. Cuya temática principal, es el idílico "AMOR" con unas características muy singulares y únicas un "Realismo fantástico ", que me ha permitido metabolizar la realidad...Muy acorde con nuestro nobel de literatura. Pero a la manera improvisada de una Colombiana muy normal y real, que se embarcó en el estudio del comportamiento de estas historias románticas y resultó filosofando sobre el difícil arte de amar y no morir en el intento ,zanjado baches culturales y sociales. Descubriendo en este tortuoso camino, patrones universales de comportamiento al respecto del tema. Muchas gracias a los lectores y ante todo a los protagonistas "Los Jordi's " que permitieron plasmar en estas líneas, sus historias principescas y no tanto.
COULANT DE CHOCOLATE (VOLCÁN DE CHOCOLATE)Estando sentados en aquel Bar, luego de la deliciosa Paella del Domingo, mi cara se ilumino al notar que el postre era el famoso Volcán de Chocolate, con el que la Abuela solía consentirnos...
La Nostalgia me invadió y la única forma de comerlo fue con el complemento perfecto, un Café exprés cargado y sin Azúcar.No era con la Aroma ni el dulce de mi Tierra, pero el Coulant sabia especialmente mágico, al estar sentada allí entre amigos …Me sentí por un momento en Familia.
ROMA I- BESITOS DE CAFÉ
(ALEXANDRA DEL PILAR MURCIA BALLESTEROS)
Allí después de tanto sufrimiento e indecisión estaba su punto de anclaje, su príncipe azul, en realidad distaba mucho de serlo,
< laverdadseadicha, los ojos de un enamorado hacen el milagro y para Julieta lo fue desde el mismo momento que sus ojos se encontraron por primera vez>.
Para no alertarlo de su presencia, observarla era sumergirse en la magia del momento con las espontaneidad de su cabello en desorden, tarareando alguna canción.
El la observo en silencio, para no delatar su presencia ...Una tarea tan sencilla como abrir la lata de café se transformaba en un acto fundamental del día, ella cerraba los ojos y con una inspiración profunda emanaba el aroma del café y en sus labios se dibujaba una pequeña sonrisa..Todo era Nostalgia y evocación.-< Ha ella no le gustaba endulzar con azúcar>-.Pensó.
ESCENA DE LA COCINA
Julieta le pidió el lavado para poder tener la anhelada ducha, se puso algo cómodo y se acercó a la cocina, Xavi un experto cocinero ya para ese entonces se había ataviado con el traje, < delantal y limpión>, detiene su trabajo y la mira, toca suavemente su rostro y la abraza, dando un beso tímido y luego pasando su mano por el trasero,
-Ella, que había asociado desde niña, erróneamente el sexo con amor, tenía la idea ideal que iban hacer unos días en que “nada de nada”, lo curioso es que le atraía y le permitía desinhibirse. Su mente divago por un momento sacándola de sus pensamientos:
-Puedes acomodar tus cosas en este armario, te deje dos cajones-.
EL AMOR ENTRA POR LA PANCITA
Se encontraba desempacando las cosas de la maleta, y apartando los tarros de café…
Cuando las caricias apasionadas, y el que fuera tomada a mansalva por el talle, como un pequeño adelanto, el preámbulo de lo que sería una vida sexual apasionada y loca, como toda su historia de amor... “La Conquista”.
Julieta hace sus dotes de buena cocinera, como un buen exponente de su tierra, <la cual nunca negó y de la que siempre estuvo orgullosa, tenía claro su papel de embajadora de la cultura>.
Mis pensamientos divagan, mientras me servía el primer café de la mañana...< abría el tarro de café y cerré mis ojos, permitiendo que mis sentidos se activaran, tras inhalar aquella aroma..A mi mente llegó en tropel, uno a uno los recuerdos de aquellos besos ; juguetones, inquietos, apasionados, dulces .... "Besos de Café".
Los diferentes platos típicos, el Pan con tomate, los diferentes pescados y comidas de mar, las aceitunas que son un deleite para el paladar y si se acompañan de un buen queso mucho mejor… Siempre a la mano de buenos vinos y de Aceite de Oliva. - <Algo muy cierto fue evidente para Ella; la gastronomía es cultura, la catalana era mezcla de sabores, “Su comida sabía”. La mezcla del Pimentón , el Ajo y los vinos , le daban un especial gusto a cada una de ellas>.
- El arroz a la Cacerola; por ejemplo era la versión del “Arroz con Pollo Colombiano”, pero así lo intentara hacer similar allí, nunca le llego a saber igual, < si no es en la tierra, nunca sabrá igual>-. Lo mismo sucedió con la Paella, que probo en Barcelona, por más que lo intento, no logró hacer una como la que se hacía allí, con este sabor tan particular a Mar que solo se lo da …EL MEDITERRÁNEO.
Gosto de ti
…como do chocolate que me adoça.
Gosto de ti
…como do café que me desperta.
Gosto de ti
…como das tardes de sol que me fortalecem.
Gosto de ti
… como dos livros e da música que me fazem sonhar.
Gosto de ti… porque me fazes gostar!
MADUIXAS I XOCOLATA
Palpó suavemente , sus muslos y aquella piel de melocotón, tan perfecta como firme-- <Sentir aquellas manos fuertes y seguras, recorriendo con travesura mi cuerpo ...Era necesariamente la mejor invitación>.
Sentir su boca y aquellos labios carnosos, que tocaban con delicadeza mi cuello, y a la vez su aliento tan cercano a Mí que podía respirarlo en aquel mismo instante... Definitivamente no se puede besar con los ojos abiertos.
Sin dejar de sujetarla, con toques certeros delicados algunos y otros un poco más fuertes ...Ella se volteó y lo besó, succionando ,explorando con aquella lengua inquieta cada parte de su ser , penetrando su alma. Mientras se humedecían,mezclando, intercambiando, con aquellos besos candentes los instintos , las aromas y aquella fuente inagotable de deseo que emanaba de su interior.
Los planes de Fin de semana, en Capital Colombiana es muy amplia... Como no puede fallar sitios únicos, que a diferencia Europea fusionan la música y la Gastronomía.
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PIZZA PARA SOLTEROS
INGREDIENTES:
1 BOLA DE MASA DE PIZZA, COMPRADOS EN LA TIENDA O HECHA EN CASA
SALSA DE LA PIZZA 1/3 TAZA
1/2 TAZA DE QUESO MOZZARELLA, DIVIDIDO
EN LA BÚSQUEDA DE UNA RECETA SENCILLA Y ÚNICA, HE ENCONTRADO UNA FORMA DE HACER PIZZA EN 20 MINUTOS, CON LOS PRODUCTOS SALUDABLES QUE DESEEMOS Y EN CASA.
• OTROS: PEDAZOS DE LA PIÑA, FRIJOLES NEGROS, ALBAHACA FRESCA, AJO, COLES, LAS ALCAPARRAS
INSTRUCCIONES:
PRECALIENTE EL HORNO A 375 GRADOS F.
GENEROSAMENTE ROCIAR UNA SARTÉN DE HIERRO FUNDIDO (O FUENTE DE HORNO Y VUELTA) CON AEROSOL ANTIADHERENTE PARA COCINAR, O GRASA CON ACEITE DE OLIVA.
FORMULARIO DE MASA DE PIZZA EN UNA RONDA EN LA SARTÉN PREPARADO. SALSA DE LA PIZZA REMOLINO ALREDEDOR DE LA SUPERFICIE DE LA MASA. ESPOLVOREE CON 1/4 TAZA DE QUESO MOZZARELLA, QUESO O CUALQUIER OTRO QUE PREFIERA. AÑADIR SUS INGREDIENTES DESEADOS. ESPOLVOREAR CON QUESO MOZZARELLA RESTANTE.
CUBRA CON PAPEL DE ALUMINIO Y HORNEAR DURANTE 10-30 MINUTOS (VER NOTA MÁS ABAJO), O HASTA QUE LA MASA ESTÉ DORADA Y EL QUESO SE DERRITA. DEJE REPOSAR DURANTE 5 MINUTOS ANTES DE CORTAR EN 6 REBANADAS.
EL TIEMPO DE COCCIÓN PUEDE VARIAR, DEPENDIENDO DE QUÉ TIPO DE PASTA QUE USA. SI SE UTILIZA UNA CONSISTENCIA MÁS LÍQUIDA ENLATADA MASA REFRIGERADA, HORNEADO SÓLO PUEDE TOMAR 10 A 15 MINUTOS SIN CUBRIR. SIN EMBARGO, SI SE UTILIZA UNA MASA DE PIZZA GRUESA (FOTO ARRIBA), EL TIEMPO DE COCCIÓN SERÁ MÁS LARGO.
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